Há alguns dias postei no instagram (@fabifvalle) que tinha experimentado uma receita de pizza com massa de couve-flor, muito fácil de fazer e super gostosa, que engana muito bem o paladar e você até esquece que está de dieta.

É claro que precisava compartilhar por aqui, ainda mais com o final de semana chegando!

Depois de testar, vem me contar o que achou!!

Ah, se quiser aprender a fazer uma massa de pizza tradicional e bem fácil, dá uma olhada nesse post aqui!

Coluna da Nutri Naiana Vargas: Leite Vegetal, o queridinho da vez

Boa notícia! Você pode obter leite fresco, gostoso e nutritivo a partir de inúmeros grãos e sementes que são ótimos para a saúde.

Você quer saber de quais leites estamos falando?

Apesar de continuar a ser um dos mais consumidos, todos conhecem os inconvenientes do leite de vaca, o que faz com que cada vez mais pessoas procurem por alternativas. Muitas pessoas após consumir o leite de vaca apresentam sintomas como difícil digestão, mucosidades, inchaço e desconforto abdominal, mal-estar ou, inclusive, a própria intolerância à lactose ou alergia ao leite de vaca.

Os leites vegetais podem ser uma ótima opção alimentar para quem anda querendo diminuir o consumo de leite animal ou mesmo retirá-lo do cardápio diário. Os leites vegetais são bebidas feitas a partir de grãos, sementes, cereais, sendo uma ótima opção para veganos, alérgicos, intolerantes a lactose ou até mesmo quem procura uma melhor qualidade de vida, são altamente nutritivos e saudáveis. 

Vale lembrar que o leite de vaca tem vários benefícios para o organismo, com nutrientes de qualidade e fácil absorção como o cálcio que é super importante para a saúde dos ossos. Além de ser ricos em proteínas, e outros minerais, mais o legal do leite vegetal é que dá pra variar, tanto o sabor quanto os valores nutricionais. Esses leites, dependendo do vegetal que são feitos, podem representar ótimas fontes de vitaminas, minerais e fibras para o organismo.

O preço do leite vegetal comercializado em supermercados, e em lojas de produtos naturais é nada convidativo, mais você pode consumir seu leite vegetal feito em casa.

Mas vem mais coisa boa por aí! Hoje, como prometido no post anterior eu ensino a fazer 4 leites vegetais.

Coluna da Nutri por Naiana Vargas: Buscando emagrecimento? Aposte na Reeducação Alimentar

A reeducação alimentar é, sem dúvida, a melhor receita para emagrecer com saúde e consiste em começar a alimentar-se de forma mais saudável na medida certa. 

O que eu gostaria de deixar claro é que reeducar a alimentação não é deixar de comer o que gostamos, mas aprender a comer um pouco de tudo, de maneira correta, sem ter que recorrer a remédios para emagrecer ou cirurgia, alcançando resultados definitivos. Além de ajudar na perda de peso, a reeducação alimentar é importante para mantermos uma boa saúde. 

Não é novidade para ninguém que o nosso dia a dia está cada vez mais corrido e levamos diariamente uma vida agitada, seja no trabalho, na faculdade, academia ou mesmo no relacionamento com nossos amigos e familiares, o qual nos dificulta de fazer uma refeição completa e balanceada. Então não esqueça de assumir compromisso com a sua alimentação, pois ela exigira dedicação e tempo.

Se você busca emagrecer de forma saudável e sem o efeito sanfona, que é comum em dietas muito restritivas, a reeducação alimentar é uma aliada do emagrecimento saudável. 

Se está pronta de verdade para perder peso e não velo voltar depois é muito simples confira tudo para uma reeducação alimentar de sucesso.

Reeducando o paladar

Para escolher melhor os alimentos você deve reeducar o paladar. As saladas, sopas e legumes cozidos vão passar a ter mais sabor quando você deixar de comer alimentos industrializados que estão cheios de aromatizantes e intensificantes de sabor.

Se não gosta de algum alimento e sabe que ele é importante porque é cheio de vitaminas e porque tem menos calorias do que um hambúrguer, por exemplo, experimente-o várias vezes. 

Novidade: Coluna da Nutri Naiana Vargas

Hoje eu vim trazer uma novidade que eu estava ansiosa para contar: o blog ganhou uma super colaboradora para falar sobre nutrição e vida saudável!

A nutricionista Naiana Vargas, tem 24 anos e é graduada pela UNIVALI - Universidade do Vale do Itajaí, desde 2012, com especialidade em Nutrição Clínica funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul em parceira com a VP Consultoria Nutricional/Instituto Valeria Pascoal.

Atuando no atendimento clinico em consultório desde o início da formação profissional, a Naiana conquistou espaço no mercado e reconhecimento profissional pela ética e competência no trabalho desenvolvido, além do carinho e individualização com que trata o paciente, o que faz toda a diferença nos resultados.

Agora, ela vem trazer orientações e dicas sobre reeducação alimentar, bem estar e emagrecimento saudável para o blog.

Todo o conteúdo conteúdo foi produzido com carinho pela nutri para o blog estará no menu "Bem estar"!

Gostou da novidade? Quer sugerir um assunto ou fazer uma pergunta? Escreve aqui nos comentários!