Depois do casamento e da lua de mel, quando a gente começa a viver a vida de casado, uma das etapas mais gostosas é apresentar a casa nova aos amigos e familiares.
Quando nós voltamos de viagem ainda tínhamos muitas coisas por fazer no apartamento e sequer tínhamos comprado o sofá e a mesa de jantar, o que dificultava muito pra podermos receber as visitas em casa.
Logo na primeira semana saímos em busca dos móveis e conseguimos comprar um sofá pronto, do jeitinho que precisávamos, mas a mesa e as cadeiras somente ficariam prontas em 40 dias.
Então, receber precisaria de um pouco de improviso e muita criatividade.
Quando recebi o primeiro grupo de amigos, a decisão inicial foi o menu, afinal, não tinha mesa para montar (estávamos usando uma mesa pequena improvisada que emprestei da minha mãe).
Decidi fazer alguns petiscos para servir apenas no balcão e sem precisar de pratos e talheres:
Nachos
No clima mexicano da lua de mel (e na intenção de experimentar as tequilas que vieram na mala), escolhemos o primeiro petisco.
Usamos Doritos Dipas e Doritos Cheddar combinados com três opções de acompanhamentos (dips): guacamole, sour cream e pico de gallo.
Tudo muito prático de fazer e super gostoso.
Caprese no palito
Na minha opinião uma saladinha é sempre necessária.
Pra não fugir da ideia de petiscar, optei pela salada caprese no palito e deixei à disposição um temperinho simples, com limão, sal e manjericão.
